嘿，朋友们！想了解这一个时节里，既能解馋又能补养的美食是什么吗？没错，便是今日的主角——豆腐肉丸子！一口一个，外酥里嫩，咬下去满满的都是幸福感，好吃到底子停不下来！并且，这道菜不只甘旨，还藏着不少健康小常识哦。想知道如何做？赶忙往下看！

  秋天，气候渐凉，是时分给咱们的身体加点养分，储藏点能量了。而豆腐和肉，正是这个时节里稀少难得的补养食材。豆腐富含优质蛋白和钙质，易于消化吸收；猪肉则能为咱们供给丰厚的铁质和能量。把这两者结合在一起，做成豆腐肉丸子，不只口感丰厚，还能为咱们的身体供给全面的养分。

  好了，说了这么多，是时分步入正题了。下面，就来教咱们怎样来制造这道甘旨的豆腐肉丸子吧！

  3.调味拌和：参加葱花、面包糠、玉米淀粉、十三香和少量食盐，顺时针方向拌和至肉馅上劲。这一步很要害，要拌和到肉馅变得粘稠有弹性哦！

  4.挤丸子下锅：锅里倒入满足的油，加热到五成热。用手虎口处挤出丸子，悄悄放入锅中。记得要一个一个地放，防止粘连。

  5.炸制金黄：先开小火炸，等丸子定型后再翻动。炸到丸子外表金黄酥脆，内部熟透即可。全程大约需求6～8分钟。最终，能够开中火略微上色一下，让丸子看起来更诱人！

  看看这金黄酥脆的豆腐肉丸子，是不是现已让你垂涎欲滴了？赶忙着手试试吧！信任我，这道美食肯定能让你和家人大饱口福！

  做完这道豆腐肉丸子后，别忘了摄影纪念哦！然后，把相片发到谈论区里，和咱们伙儿一起来共享一下吧！看看谁的丸子做得最美丽，谁的滋味最受喜欢！别忘了点赞、留言和转发哦，让更多的小伙伴参加到咱们的美食大军中来！

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